モノグリセリドおよびジグリセリドの酒石酸ジアセチル、デーツ乳化剤、食品用

基礎情報

モデル番号。	日付ごと
財産	非イオン性乳化剤
絵	ビーズとか液体とか
色	白からクリーム色または黄色がかった色
製品の種類	乳化剤、食品グレード
臭い	わずかに酢酸
インスNo.	472e
輸送パッケージ	カートン用 25 kg
仕様	80%、95%、100%
商標	キングウェイ
起源	中国
HSコード	34021900
生産能力	3000トン/年

製品説明

モノグリセリドおよびジグリセリドのジアセチル酒石酸エステル (DATEM)

商品名：デイテム

正式名称：モノグリセリドおよびジグリセリドのジアセチル酒石酸エステル

製品タイプ: 乳化剤、食品グレード

色：白からクリーム色または黄色がかった色

臭い：わずかに酢酸臭

形状: 真珠または液体

INS番号: 472e

CAS No.: 100085-39-0 308068-42-0特長と用途

DATEM は、さまざまな食品の乳化剤および安定剤として使用できる水中油型乳化剤です。

パン: DATEM はパンのボリュームを効果的に増やすことができます。

ケーキ: DATEM は優れたエマルション特性を提供し、ケーキのクラム構造を改善できます。

クッキー: DATEM はクッキーの風味を損なうことなく食感を改善し、脂肪の一部を置き換えることができます。

コーヒークリーマー: DATEM は優れた安定化特性を備えています。

ホイップトッピング: DATEM はトッピングの安定化とホイップ特性を向上させることができます。

包装 包装: 正味重量: 25kg/カートン 保管および輸送

賞味期限: 未開封の保管条件下で元のパッケージで 12 か月 (製造日から)。

保管: 日光と雨を避けてください。 損傷のない包装に入れて、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。 凝集を最小限に抑えるために、保管温度は 20°C 未満にしてください (DATEM の自然な傾向)。 輸送: 輸送中は梱包の安全に注意してください。 規則

USFDA 184.1101、USFDA 582.5191、USFDA 172.480、E472e、および地域の食品規制。

追加の安全情報

安全データシートはご要望に応じて入手可能です。